GALLETITAS DE NAVIDAD

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Hace un mes fui a un curso para adornar cookies. Ya os lo conté uno de los posts de especial navidad. Lo pasé muy bien.

Al fin de semana siguiente me puse manos a la obra, quería decorar mis propias galletitas.

Preparé todos los ingredientes y además me dije, voy a hacer unas fotos para preparar un post y contarselo a todos los tortugueros que hay por este mundo…

Cogí la receta que nos habían dado en el curso de cookies:

Esta receta a mi me resultó un poco complicada, pues yo necesito que me digan exactamente lo que tengo que hacer. Y cuando digo exactamente quiere decir que necesito gramos y tiempos con segundos incluidos….
Las dudas me asaltaron, taza grande, pequeña, mediana??? cucharadita de qué? de té de café??

Pero el problema no sólo vino por ahí…soy un poco impaciente y tengo la thermomix, así que ni corta ni perezosa fui echando todo en la pobre maquinita…

Cuando el ruido era de “por favor, saca esta masa de aquí que no puedo con ella” la saqué y comprobé que para hacer ladrillos no estaba mal.

Aquí es donde decidí que las cookies iban a pasar de ser “deliciosa merienda” a “bonito adorno navideño”.

Extendí la masa, no sin gran esfuerzo, cogí el cortador con forma de estrella y con la ayuda de Luisa, fuimos cortando las galletas.

Ya teníamos la bandeja lista incluido un agujerito para pasar la cuerda. Las metimos al horno y…

¡¡¡¡las supercookies!!!!

Ahora tocaba hacer la glasa para decorarlas….

La glasa es muy fácil de preparar! así que en esta parte no hubo sobresaltos…
y después de un buen rato….
Ya se que no son ninguna maravilla pero os aseguro que son la decoración más valiosa que hay en toda la casa: me costó hacerlas un finde entero…..jajaja
Pues si tenéis tiempos y os apetece decorar el árbol con unas estrellitas super handmade, ya sabéis donde encontrar un poquito de inspiración.
Tengo otra idea rondando que la haré esta semana…y esta sí que es fácil.
Besos

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